日曜日, 4月 15, 2007

 

桜餅を作る♪

①道明寺粉・砂糖・餡・赤色粉・桜葉の塩漬け・ぬるま湯
②ほんのりピンク色に色づけて蒸した道明寺粉の生地に餡を包む。
③この桜の葉は南伊豆の大島桜の葉っぱ。

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