
バター・蜂蜜・卵白・小麦粉・ベーキングパウダー・ラム酒・バニラオイルでとりあえず・・・

型に流し込んで余った生地はタッパーに入れて・・・
  ベターホームの本を参考に・・・

なかなか良い焼きあがり・・・

こんなのができましたー♪
フィナンシェとは資本家という意味で、金の延べ棒の形をしていて縁起が良いお菓子だそうです。
			  
			 
 
		 
			  
			  今年初の収穫はちょっと小ぶりでした~♪
			  
			 
 
		 
			  
			  太陽をひとり占めしたくて2階まで育ったヒマワリ。

 ちゃんとお顔を見せてね・・・電話を並べて大きさ比較。
			  
			 
 
		 
			  
			  水面に映る絵が素晴らしい。

 近寄っても動じないガチョウ

 売店奥の中庭にぎょっとするほど鯉が泳いでいた。
 
			  
			 
 
		 
			  
			  なんと我が家にやって来るカラスはトマトを食べ、種をペッッッと捨ててゆく。お上品なのか下品なのか分からない・・・ミニトマトの種ぐらい残さずお食べぇーーー!!!
			  
			 
 
		 
			  
			  
 ♪ フランスパン専用粉、ドライイースト、蜂蜜、塩、その他をあわせて・・・

 ♪ こねてこねて・・・

 ♪ 発酵させて成形して切り込み入れて・・・

 ♪ 焼いて焼いて・・・

♪ 思いのほか上出来です!
 皮はパリッと中はモチモチでした。