月曜日, 8月 13, 2007
２度目のリベンジで山型食パンを焼く♪
強力粉・薄力粉にミルクや塩などを入れて
１次発酵で２倍に膨らんだら
２等分してクルクル巻いて型に入れ （どうも私は等分割が苦手）
２次発酵で型より膨らんだら卵液を塗って
いい感じ ～
こんな感じに焼き上あがって
３度目の正直で大成功！
２等分してクルクル巻いて型に入れ （どうも私は等分割が苦手）
２次発酵で型より膨らんだら卵液を塗って
焼いて焼いて ♪
いい感じ ～
こんな感じに焼き上あがって
３度目の正直で大成功！
ウレシイ！ オイシイ！！
# posted by macchan @ 8/13/2007 
