火曜日, 7月 21, 2009

 

三崎のまぐろ

八景島では風の強い日だったので、海に落ちていく感のジェットコースターもストップしていたため、メインは水族館で過ごし、マグロを食べに走りました♪ 久しぶりに見た海〰。 三崎のまぐろ料理屋さん『ちりとてちん』。

走りながら、かまを焼いておいてくださ~い、と予約の電話をして。
これが美味しくて有名なカマです。小さく見えますが、ディナースプーンですから。
ここのは大きいので、周りが焼けた頃に中の身がふんわり焼け頃で硬くないのです。
そう、バサバサ感がゼロなのです! ←と連れて行ってくれた友人が力説していた(笑)
力説どおり、とっても美味しかったです♪

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