木曜日, 6月 24, 2010
フォカッチャ
先日入ったイタリアンのお店で出てきたパンがとっても美味しかったので、帰りのレジで何のパンか聞いたら、あれはローズマリーが入ってるフォカッチャなんです・・・と。
我が家にも野生化したローズマリーがあるので早速試してみました♪ バターでなくオリーブ油をたっぷり使います。
焼き上がりはこんな感じ♪ 味は再現でき、とっても美味です♪ 今度は丸く膨らませて見ようっと♪
我が家にも野生化したローズマリーがあるので早速試してみました♪ バターでなくオリーブ油をたっぷり使います。
ラベル: 美味