まいぎゃらりー

昔、京都妙心寺の大通院でいただいたお雑煮・・・何十年も生きてきて生まれて初めて味わった白味噌仕立てのあの味は衝撃的な出会いでした。　さっそく次のお正月に白味噌を買ってきて作ったのですが、余ったお味噌は半分以上かびてしまい捨てることに・・・(-.-)
それからは作ってなかったけど、妙にあの味が恋しくてまた白味噌を買って作ってみました。
ああ～～やっぱり美味しいこのほっこりした甘い味♪

ラベル: 美味