月曜日, 4月 04, 2011

 

おもてなし2月

ベターホームで習ったおもてなし料理2月は ※鯛のアロマロースト ※菜の花の焼きリゾット ※ねぎのマリネ ※フルーツスープ どれも美味しかったので早速トライ。鯛も生ハムも使わなかったけど(笑)。 リゾットも焼きを省略しちゃったけど。タイムも無かったので庭で野生化しているローズマリーで代用(笑) フルーツスープは赤ワインが入ってサングリアみたいで美味しかったです♪

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